旬のカレンダー

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旬のカレンダー

新潟沖は豊かな漁場。春夏秋冬、それぞれの時期に特有の魚貝が揚がります。旬のものを厳選してお届けしますのでぜひご利用ください！

イシモチ

口細カレイ

ナメタカレイ

ボタンエビ

鯛

柳カレイ

1月	ズワイガニ・甘海老・ブリ・真鱈・イワシ・カワハギ・バイ貝・ヤリイカ・アンコウ
2月	ズワイガニ・甘海老・スルメイカ・カレイ・バイ貝・イワシ・タコ・真鱈・平目・アンコウ
3月	甘海老・太刀魚・タコ・バイ貝・のどぐろ・サヨリ・桜鱒・平目・クロソイ・マトウダイ・ズワイガニ・ハタハタ
4月	甘海老・平目・ニドグロ・桜鱒・タイ・サヨリ・マス・ハチメ・タコ・クロソイ・赤メバル・カナガシラ・マトウダイ・キツネメバル
5月	ハチメ・アジ・タコ・トビウオ・平目・サヨリ・桜鱒・真鯛・赤メバル・キツメメバル・鮑
6月	サバ・キス・トビウオ・舌ヒラメ・のどぐろ・太刀魚・ハチメ・シャコエビ・真鯛・サザエ・鮑・アジ
7月	サバ・キス・トビウオ・舌ヒラメ・太刀魚・真イカ・天然カキ・甘ダイ・サザエ・鮑・アジ・キジハタ・スズキ
8月	スルメイカ・サバ・鯛・ワタリガニ・クロダイ・舌ヒラメ・太刀魚・キス・アカラバチメ・アジ・サザエ・スズキ
9月	カレイ・小ダイ・ハタハタ・アジ・サバ・アカラバチメ・ホウボウ・カナガシラ・カマス・バイ貝・ガサエビ
10月	ハマチ・アジ・タイ・ヒラメ・カマス・メジマグロ・カナガシラ・サバ・ハタハタ
11月	ズワイガニ・スケトウダラ・ハマチ・ハチメ・ブリ・バイ貝・ヤリイカ・ハタハタ
12月	ブリ・ズワイガニ・甘海老・バイ貝・ヤリイカ・真鱈・平目・ハタハタ

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